Trả lời nhanh: Trước khi mua robot phục vụ, doanh nghiệp cần chuẩn bị năm việc: xác định rõ công việc giao cho robot, kiểm tra mặt bằng và lối đi, phủ sóng WiFi khu vực robot chạy, bố trí chỗ sạc, chọn người phụ trách vận hành. Doanh nghiệp cũng nên yêu cầu báo giá ghi rõ thiết bị, phần mềm, tạo bản đồ, đào tạo và bảo hành.
Nhiều nhà hàng, khách sạn quyết định mua robot sau khi xem video, rồi mới phát hiện lối đi quá hẹp, WiFi chập chờn hoặc không ai được giao phụ trách robot. Bài này là danh sách chuẩn bị trước khi đặt mua, giúp buổi khảo sát và bàn giao diễn ra nhanh hơn.
Xác định robot sẽ làm việc gì
Mỗi dòng robot phục vụ được thiết kế cho một nhóm việc chính. Viết ra công việc cụ thể giúp nhà cung cấp tư vấn đúng model thay vì đề xuất theo cảm tính:
| Công việc | Nhóm robot phù hợp | Ví dụ model |
|---|---|---|
| Bưng món từ bếp ra bàn, thu dọn khay | Robot giao đồ ăn nhiều khay | PUDU BellaBot Pro |
| Đón khách, dẫn bàn, hiển thị quảng cáo | Robot giao hàng kèm màn hình | PUDU KettyBot Pro |
| Giao đồ lên phòng, đi thang máy | Robot giao hàng tòa nhà đa tầng | PUDU FlashBot Max |
Nếu còn phân vân giữa hai dòng phổ biến, xem bài so sánh BellaBot và KettyBot.
Kiểm tra mặt bằng trước khi mua
- Lối đi: đo chiều rộng lối đi hẹp nhất trên tuyến robot sẽ chạy, đối chiếu với yêu cầu của model.
- Sàn: ghi lại các bậc thềm, ngưỡng cửa, dốc, thảm dày hoặc đoạn sàn trơn.
- Vật cản: ghế kéo ra lối đi, chậu cây, khu vực khách đứng chờ.
- Bề mặt đặc biệt: vách kính, gương lớn, khu vực ánh nắng chiếu trực tiếp có thể ảnh hưởng cảm biến.
- Nhiều tầng: nếu robot cần đi thang máy, cần trao đổi với ban quản lý tòa nhà từ đầu.
Chụp ảnh, quay video các điểm này gửi trước cho nhà cung cấp giúp buổi khảo sát ngắn và chính xác hơn.
Chuẩn bị mạng, điện và chỗ sạc
Robot dùng WiFi để nhận lệnh, kết nối với máy gọi món hoặc phần mềm quản lý và cập nhật phần mềm. Doanh nghiệp nên đi thử bằng điện thoại dọc tuyến robot chạy, ghi lại điểm sóng yếu. Câu hỏi chi tiết về mạng có trong bài robot có cần WiFi không.
Chỗ sạc nên đặt gần ổ điện, khô ráo, ít người qua lại và không chắn lối thoát hiểm. Khi tạo bản đồ, vị trí trạm sạc sẽ được đánh dấu để robot tự quay về; quy trình được mô tả trong bài hướng dẫn tạo bản đồ cho robot.
Chuẩn bị con người và quy trình
- Chọn một đến hai người phụ trách robot mỗi ca: bật tắt, đặt món lên khay, xử lý khi robot dừng.
- Đánh số bàn và điểm lấy món rõ ràng để cài vào bản đồ.
- Thống nhất việc nào robot làm, việc nào nhân viên vẫn làm, ví dụ robot chạy món còn nhân viên đặt món lên bàn khách.
- Báo trước cho nhân viên về cách tránh chắn đường robot trong giờ cao điểm.
Hồ sơ cần hỏi rõ khi nhận báo giá
- Model, cấu hình, phụ kiện đi kèm và xuất xứ thiết bị.
- Chi phí tạo bản đồ, cài đặt tại chỗ và đào tạo nhân viên.
- Thời hạn bảo hành, phạm vi bảo hành pin và cảm biến.
- Phụ tùng thay thế, thời gian phản hồi khi robot báo lỗi.
- Phần mềm có tiếng Việt và có thu phí phần mềm theo năm không.
Cách đọc từng khoản chi phí được phân tích trong bài robot phục vụ nhà hàng giá bao nhiêu, còn tiêu chí chọn model có trong bài kinh nghiệm chọn robot phục vụ nhà hàng.
Câu hỏi thường gặp
Mua robot phục vụ có cần khảo sát mặt bằng không?
Nên có. Khảo sát giúp kiểm tra lối đi, loại sàn, sóng WiFi và vị trí sạc thực tế trước khi chốt model. Doanh nghiệp có thể gửi trước ảnh và video mặt bằng, sau đó kỹ thuật đến xem trực tiếp để xác nhận tuyến chạy và các điểm cần điều chỉnh.
Có nên cho robot chạy thử trước khi mua không?
Nên đề nghị chạy thử nếu nhà cung cấp hỗ trợ. Chạy thử ngay tại mặt bằng trong giờ có khách giúp nhân viên làm quen và cho thấy robot có đi qua được các đoạn hẹp hay không. Nên hẹn chạy thử vào giờ đông khách.
Nhân viên cần học bao lâu để vận hành robot phục vụ?
Thời gian phụ thuộc số chức năng sử dụng và số người cần đào tạo. Thao tác hằng ngày như chọn bàn, gửi robot, sạc pin thường đơn giản. Doanh nghiệp nên yêu cầu nhà cung cấp đào tạo trực tiếp và để lại tài liệu hướng dẫn bằng tiếng Việt.
Mua robot phục vụ có cần sửa lại mặt bằng không?
Đa số trường hợp chỉ cần sắp xếp lại bàn ghế để lối đi thông thoáng. Một số điểm như ngưỡng cửa cao, dốc lớn hoặc thảm dày có thể cần xử lý thêm. Nhà cung cấp sẽ chỉ ra những điểm này sau khi khảo sát, trước khi doanh nghiệp quyết định mua.
Cần khảo sát mặt bằng hoặc tư vấn chọn robot phục vụ? Xem các giải pháp robot cho doanh nghiệp, gọi/Zalo 0888 319 798 hoặc ghé 14 Trịnh Lỗi, P. Phú Thọ Hòa, TP.HCM để trao đổi với Trường Thịnh Robotics.
Xem thêm: Robot mèo phục vụ là robot gì? BellaBot làm được gì và cần mặt bằng thế nào
Xem thêm: Robot PuduBot 2 hay FlashBot Max: chọn robot giao hàng theo khay, tầng và nơi dùng
Giải pháp robot cho doanh nghiệp — tư vấn đúng nhu cầu, báo giá nhanh
Nhận tư vấn và báo giá
Để lại số điện thoại, kỹ thuật viên gọi lại tư vấn đúng nhu cầu.
Cần tư vấn chuyên sâu?
Gửi nhu cầu — Trường Thịnh Robotics tư vấn giải pháp robot phù hợp
